本书名称: 侠客便利店[美食]
本书作者: 书禾禾
第1章 第1章 泡面
元宵节后新年的气息渐渐淡下来，大家该上学上学，该上班上班，街上店铺都基本恢复营业。
q市，祥云街，这条街在本地人口中被称为老街，街上大都是一二十年前建成的两层建筑，偶尔夹杂着几座新建小楼房。
初春天气尚带着寒意，难得今天一大早就出太阳，不少人都从店里走出来边晒太阳边等生意上门。
“唉……小姑娘也挺不容易的……”
“说得跟谁容易一样，她好歹是个大学生，还有这么座房子，不管要不要继续开店，都已经比很多人强多了。”
“确实，她爷爷八十多岁也算是喜丧，就是老爷子估计遗憾没能看到孙女成家……”
人凑到一起就喜欢东家长西家短，此时几个晒太阳的人随口聊起来的对象是斜对面那家侠客便利店的前老板和现老板。
“侠客便利店”最开始是叫“侠客小超市”，由于店老板父子都很爱看武侠片所以才取这个名字，后来随着附近开起好多便利店导致小超市生意越来越差，老板就跟风改成“侠客便利店”。
这家店在祥云街开了快二十年，生意由起到落，店老板更是已经换了三代人，此时店内是个二十来岁的姑娘正在整理货架。
便利店有几个月没开门，货架上落了一层灰，明清欢边打扫边仔细打量，心里不由感叹此世界的物资丰富，竟然连零嘴都五花八门。
对比她所在的大齐，这个世界要美好太多，但她自认报仇雪恨后再无遗憾，实在不明白为何会借尸还魂再活一世。
明清欢回忆起月前，她与仇人同归于尽，结果再睁眼却是在寒冬腊月的水中。
根据原身留下的记忆，她生而丧母，十来岁时父亲也因意外去世，和爷爷相依为命长大。她最大的梦想就是考个好大学，找个好工作，让爷爷过上好日子，可惜树欲静而风不止，子欲养而亲不待。
爷爷葬礼过后原主一时有些想不开，于是就有了明清欢的到来。二人同名同姓，连年纪也相仿，可能正是这种缘分才造成现在的结果。
如果说原身的梦想是让爷爷过上好日子，那么明清欢的执念就是为家人报仇雪恨。由于仇人势力庞大，她从未想过报仇后还能苟活，如今来到此世，不得不说，曾经江湖第一女刀客此时却是难得有些迷茫。
“清欢！”
在明清欢将货架打扫得差不多时，店外忽然传来熟悉的声音，她立刻放下手里东西走出去。
“二叔。”明清欢心里有些疑惑他今天怎么会过来。
明二叔从面包车里下来，二话不说就开始搬东西：“我给你拿点家里自己种的东西。”
明老爷子一共有四个孩子，老大是明清欢父亲，老二是女儿，老三、老四是儿子。当初几个孩子结婚后明家就直接分家，明老爷子和老伴跟大儿子到了市里，其他两个儿子则是留在老家。
哪怕心里知道能去市里定居是大哥有本事，两个当弟弟的心里还是觉得父母偏心，因此兄弟关系渐渐有些疏远。但眼见父亲和大哥都不在了，明二叔哪还顾得上曾经那点小疙瘩，生怕侄女出什么事。
实际上他之前是想留侄女在身边看着，免得她一个人又胡思乱想，但侄女不肯，才只能送她回市里。想到如今侄女一个人过日子，明二叔不放心，于是干脆借着送东西为理由过来看看。
“不用，二叔你太客气了，家里都有这些。”
明清欢望着那百来斤一袋装的米啊面啊，还有整桶的油，赶紧伸手阻拦。
哪怕知道现在不缺粮，但看到那么多东西，她心里还是有些动容。要知道放在大齐，这么多东西都够一家人吃很久了。
“外面卖的哪有自家种的好。”明二叔不给她拒绝的机会，直接把东西往里搬。
“我一个人吃不完那么多……”
“反正你这是开店的，吃不完就拿去卖。”
明清欢眼见实在拒绝不了，总不能光看他累死累活在那搬，便伸手去帮忙。
明二叔刚想说她搬不动，让她别动手时，就见她单手拎着袋玉米面走进店里，不由“嚯”了一声，夸道：“没想到你力气还挺大。”
明清欢可是刀客，力气自然不会小，如果不是怕吓着明二叔，她能一次把车上东西全搬下来。当然，对于这个身体既然继承了她的力气和三分内力，她早就感觉有些神奇，但总归是好事，便没有过多纠结。
两个人一起动手很快东西就全部搬完，明二叔边喝着侄女递过来的水边打量着店铺，心里忍不住叹气。
他大哥是个有本事的，把店从老家开到市里来，如果不是走得太早，那他侄女现在日子不知道会多好过。
“清欢啊，真不考虑回县里吗？你有大学文凭，回县里当个老师肯定轻轻松松，县里熟人多，也能有个照应。”
明清欢听到让她当老师，觉得自己还是不要误人子弟为好，下意识摇头拒绝：“不了，我爸和爷爷就留下这么家店，我想好好经营。”
说这话时她心里却是想起大齐，自家祖传的祥云酒楼。
明二叔觉得她一个大学生看店有点浪费那么多年读的书，不过以前他这个当叔叔的没怎么管过侄女，现在也不好意思过多干涉，便只交代她有事就给自己打电话。
侠客便利店是两层楼，楼下是门面，楼上则是小仓库加住宿房间。当年这条街新建起来时，这种带住房的门面可抢手了，明父是托了关系才买到。
从小超市改为便利店后，一楼设了个小厨房，明清欢眼见已经快中午，本来想去做点菜留明二叔吃个便饭，但明二叔却是没答应，表示自己下午还有事，得赶紧回去。
明清欢见他不留下吃饭，手速非常快地从店里拿了些吃的喝的赶紧塞进车里，算是礼尚往来。
目送明二叔离开后，她将店里卫生收尾，坐在椅子上开始有些不知道接下来要做什么。
“老板，有馒头吗？”
十一点左右，有个穿着校服的女生来到侠客便利店门口问。
明清欢眼神好，看到对方衣服上“实验中学”的校徽时就知道小姑娘应该是学生，哪怕从原主记忆中早就知道这个世界女子可以读书，单真看到女学生时，她心里还是下意识就浮现一句“真好”的感叹。
在大齐，女子别说读书，就连想继承家业都不可能，当初她想学厨艺时她爹就不同意，还是她爷爷疼她，愿意教她。
哪怕已经为家人报仇雪恨，想起他们时明清欢心里还是一阵刺痛，平复两秒呼吸才摇头回答：“没有。”
小超市和便利店的区别就是前者只卖吃喝日用，后者还有熟食。明父在时学其他便利店搞了烤肠、关东煮之类的吃食，他去世后烤肠机坏了，明老爷子也不会搞这些，就改成自己蒸点馒头卖，再做点快餐。
明老爷子馒头蒸得不错，加上很久没涨过价，店里馒头卖得倒是挺好，至于快餐，卖得只能算一般。
听到没有馒头卖，女生有点失望。
倒不是她有多喜欢吃馒头，主要是她家里重男轻女，一天就给五块钱吃三餐饭。如今物价疯涨，好多早餐店馒头都卖一块钱或者一块五一个，五块钱根本不够用。
她上个学期路过这边，偶然发现侠客便利店馒头一块五能买两个，而且店老板人很慈祥，还会送她辣萝卜，就爱到这边来买馒头吃。
“一块五的袋装泡面还有吗？有的话我买袋泡面。”泡面好吃，但一包泡面却不如两个大馒头顶饱，女生也就在这里敢买泡面吃，毕竟学校里袋装泡面都要卖三块。
明清欢思索几秒，找到她要的泡面递过去。
“可以借点开水吗？”女生有点不好意思。
明清欢早上刚烧了热水，见她有需要直接将暖水瓶递过去，就看到她从袋子里拿出饭盒开始泡泡面。
泡面这玩意偶尔吃一吃还是很香的，随着面饼被热水泡软，面香和调料包的香味随着热气升腾，闻起来还挺诱人。
明清欢想到自己还没吃午饭，干脆也拿了袋泡面跟着泡起来。
女生听到动静见她也在吃泡面，莫名感觉她好亲近几分，于是终于没忍住问出压
春鈤
在心里的话：“姐姐，之前那个爷爷呢？”
明清欢猜她估计是店里的老顾客，手上动作停顿一瞬才回答：“去世了。”
女生愣住，想到老人那慈祥的面容心里有点难过，但嘴巴却是说不出话来，店内气氛瞬间显得有些安静。
几分钟后泡面泡好了，女生犹豫两秒还是低下头吃起来，淡黄色的面条卧在微红的面汤里，她大口吃着，一块多钱的泡面愣是被她吃出大餐感，甚至连汤都不放过。
看到她吃得那么香，明清欢拿起筷子开始用餐。泡面吃起来口感不够爽弹，不过面香倒是很足，她在江湖风风雨雨那么多年吃过不少苦，哪怕自己手艺不错却也不会挑食，端起碗吃得比女生还快。
泡面这种东西一包吃不饱，两包又吃不完，女生每次都要把汤喝干净才能混个水饱，不过这样下午就很容易饿。她吃完泡面抬头发现老板姐姐也把泡面汤喝掉了，胆子终于放大一点，试着问：“姐姐，明天有馒头卖吗？”
泡面虽好，但她感觉还是馒头更填肚子，而且三块钱买四个馒头省点能吃三顿。
明清欢想到二叔送过来的那些米面，点头道：“有。”
“太好了，那我明天过来买。”女生说完准备离开，走之前终于鼓足勇气说了句安慰话，“爷爷是个好人，你别太伤心。”
第2章 第2章 馒头
女生离开后，明清欢拿起泡面碗去厨房清洗。水龙头打开就有水出来，哪怕已经不是第一次使用还是让她忍不住在心里感叹声实在方便。
收拾好碗筷明清欢坐在店里出了会神，最终视线落在墙角的老式电视机上。
明老爷子以前守店时没事就喜欢看看电视，遥控器就放在收银柜上。明清欢伸手拿起遥控器，按照原主记忆打开电视。
电视打开播放的是戏曲频道，换做普通大学生可能不感兴趣，但明清欢见电视机一打开就在唱戏，却是下意识就看起来。
倒不是说她之前在老家时没见过电视，主要那会她刚穿过来，生怕让人发现不对，根本顾不上去研究现代的各种“机”。
在明清欢看电视时，陆陆续续有些顾客上门买东西，偶尔有性格外向的顾客看到戏曲频道，还笑着跟她搭了几句话。
还处于适应阶段的明清欢本着少说少错的原则，她话并不多，别人找她说话才简单应两声。
电视对她来说实在新奇，光是戏曲频道就让她看了一个小时都不觉得无聊，等后面换到其他频道，更是看得目不转睛。
看电视时时间过得特别快，不知不觉间外面太阳已经落山，天色开始暗下来。今天便利店客流量不算多，收入才刚破百，纯利润更是少得可怜，幸好店铺是明清欢自家的，不然加上房租费用，怕是还得倒贴钱。
“老板你怎么不开灯？”
街上路灯已经亮起，有人进便利店里买水喝时随口问了句，等人走后明清欢顺手将灯打开，随即站在门边望着外面。
比起日出而作日落而息的古代，现在这个时间点，该放学的放学，该下班的下班，街上人反而比白天更多些。
明清欢站在门口看了会不属于她的热闹，在闻到随风飘过来的饭菜香时才转身去厨房做晚饭。
今天明二叔送来不少东西，厨房里食材还真不少。明清欢行走江湖数十载，也染上几分江湖人今朝有酒今朝醉的洒脱，有条件的情况下向来不会委屈自己。
她将白面舀出来一碗，手法娴熟地揉好拉成面条，又切了些肉沫炒香，最后再煎上两个鸡蛋加上些青菜。
今天明二叔还送来一瓶自家榨的香油，明清欢在面出锅时加了几滴，那叫一个香。
用新面现拉的面条，再加上肉、蛋、新鲜蔬菜，面汤里还加了点香油，随着她把面煮好，香味顺着厨房飘满整个便利店，又从店里渐渐被风吹到街上，可把路人给馋得不行。
“谁家在煮面？闻起来也太香了吧……”
“好香啊！要不我们晚上去吃面？”
“附近有卖面的店吗？这香味太诱人了，我想吃这家的面！”
附近倒确实有家拉面馆，然而路人找过去时，却感觉拉面的香味没有刚刚闻到的那么香。
倒是有人鼻子挺灵，直接顺着味找到侠客便利店。
“啊，这是便利店，不是卖面的……”
听到女朋友声音里带着遗憾，男人开口嫌弃道：“这老板真不会做生意，手艺那么好不开餐馆开什么便利店，还取这种奇奇怪怪的名字，生意能好才奇怪。”
他话刚说完，明清欢正好端着面从厨房里出来，闻言下意识抬眸。
她眸光中其实并不带什么情绪，但男人却是下意识避开眼，他女朋友更是有点替他尴尬，赶紧拉着他跑路。
明清欢收回目光开始用晚餐，她饭量不小，一锅面没多久就被全部解决完。
等她用完晚饭，外面天早已经黑透，街上却是一片灯火通明。明清欢并没有什么困意，见附近店铺都还在开门做生意，便也入乡随俗，继续边看电视边守店。
晚上店里倒是来了好几单生意，基本都是小孩过来买玩具或者零食。才过完年没多久，小孩们手里有压岁钱，花钱倒是挺舍得，几单加起来都快赶上白天赚的钱。
明清欢第一天的开店生活略有些平淡，不过正是这种平淡，让她关店后躺在二楼的卧室里，心中却是莫名平静下来。
习武之人不需要太多睡眠，次日天刚蒙蒙亮她就已经完全清醒过来。
站在二楼窗口往下望，街上路灯还没有熄灭，对面那整排店铺更是除了二十四小时营业的网咖外，全部都没开门。
明清欢洗漱完下楼，想到昨天答应要卖馒头，干脆进厨房开始揉面。
明二叔送过来的除了白面还有袋玉米面，她闻着玉米面散发出来的清香，干脆揉了两种面出来做馒头，一种是纯白面馒头，一种是玉米面掺白面。
揉面是个力气活，但对明清欢来说完全不算事，发面的技巧她更是深得爷爷真传，闭着眼睛都能发出完美的面团。
当然，她说的爷爷并不是此世的爷爷，而是她在大齐的亲爷爷，她五岁时就爱跟着爷爷学厨艺，爷爷经常夸她有灵性，一点就通。若非十岁那年家中遭逢意外，她或许会继承爷爷的厨艺，而不是在江湖中经历种种风雨。
为家人报仇雪恨前明清欢甚至不敢多回忆从前，每想一次就痛一次，如今大仇得报，她脑海中却是浮现起小时候和爷爷学厨艺的一幕幕。
“欢欢你记住，面剂子切好后发酵是关键，如果发得太过，整出来的馒头就会过于软，失了筋道……”
“爷爷，要怎么知道面剂子有没有发好呢？”
“用手点上去看回弹，回弹比较慢就用冷水蒸，回弹比较快就用开水蒸。”
明清欢回忆着曾经爷爷教自己做馒头的画面，伸手轻轻点上面剂子，很多年没哭过的她眼眶忽然有些微红。
她小时候虽爱厨艺，但也好玩，总觉得以后还能跟爷爷慢慢学，基本上是学一段时间就要去玩。可惜当时只道是寻常的日子，如今却再难回去。
回忆归回忆，却并不影响明清欢手上动作，随着外面天完全亮透，厨房里馒头已经上蒸笼开始蒸上。
由于是第一次用煤气灶蒸馒头，明清欢为了掌握火候，一直待在厨房里守着，而随着蒸笼上热气升腾，水气带着馒头特有的香味顺着厨房窗口飘出去。
这个时间点，附近只有早餐店已经开门，像是服装店、鞋店之类门还关着。街上偶尔有人匆匆走过，或是送孩子去上学，或是赶着去上班。
“妈妈，是什么这么香啊？”
背着书包的小朋友闻见香味，停下脚步抬头看妈妈。
孩子妈妈心里也觉得确实很香，视线下意识左右扫过，好奇哪家蒸出来的馒头闻着这么诱人，嘴上随口回道：“是别人在蒸馒头。”
“妈妈我想吃馒头！”
白面馒头的麦香和玉米馒头带着清新和自然甜味的气息，大清早的简直不要太勾人食欲。小朋友听到妈妈的回答，立刻露出想吃的表情。
“你们学校有馒头，想吃去学校吃。”孩子妈妈没看到到底是哪在蒸馒头，怕耽误上学时间，牵着儿子的手想拉他离开。
“我不要吃学校的馒头，学校的馒头不好吃！”
“馒头都差不多，说不定这就是你们学校蒸馒头的香味。”孩子妈妈随口哄着，赶紧拉着他继续往前走。
小朋友运气实在不好，他前脚被妈妈拉走没多久，后脚明清欢就将店门打开，一股更加浓郁的馒头香瞬间从店内涌到街上。
两个在网咖通宵打游戏的青年刚准备回家睡觉，结果就闻见馒头香，被香味勾起来的食欲让他们人都瞬间清醒几分，顺着香味找到侠客便利店。
他们进店时，明清欢刚吃完早餐将厨房里蒸好的馒头拿出来摆到带保温的玻璃柜台里，那一个个表面光滑，大小完全相同的馒头，光看卖相就让人特别想咬上一大口。
“老板给我来三个，不，来四个馒头。”
“我也要四个，每样两个。”
二人看到色香味俱全的大白馒头和玉米馒头，连价格都不问直接道。
明清欢点头应了一声，直接拿袋子装好馒头给他们递过去：“一共六块钱。”
两个人掏出手机扫完码就赶紧接过馒头往嘴里送，那松软又筋道，咀嚼间渐渐透出的香甜气息，比想象中还要好吃。
太好吃了！
黑衣青年只感觉自己从来没吃过这么好吃的馒头，那扑鼻而来的香气，咀嚼间微微的甜味与谷物特有的清香在口腔中蔓延，让人有种拥抱大自然的感觉。
不光是他，他朋友同样有被馒头味道给惊艳到，感觉自己以前吃的简直都是假馒头。
明清欢做的馒头不算特别小，结果两个青年站在原地竟然几分钟不到就啃完四个馒头，随即眼睛发亮地喊着：“老板再给我装十个！”
“你们吃得完吗？”明清欢怕他们浪费，边装馒头边下意识问一句。
“吃不完带回去给家里人尝尝，老板你家馒头太好吃了，我从来没吃过这么好吃的馒头！”
两个青年觉得她家馒头不光好吃，价格还实惠，在询问过后得知只有馒头卖，干脆在店里又买了些牛奶和零食。
二人刚刚在店里才吃完四个馒头，买完东西出来时手里还拿着个馒头边走边吃，显然是刚刚没吃够。
“太好吃了，我人生中第一次get到了馒头的美味！”
“确实好吃，这松软又筋道的口感，感觉比面包还好吃。”
黑衣青年手里捏着个黄灿灿的玉米馒头，馒头表面光滑细腻，咬开的口子里露出松软的馒头内陷，光看卖相就感觉肯定好吃。
这不，两个人边走边吃时，有人忍不住凑上前问：“你们馒头在哪买的？”
第3章 第3章 真香
“在前面便利店买的，味道特别好。”
两个青年热情推荐，问话的人闻言道完谢立刻就往便利店方向走。
侠客便利店。
明清欢在江湖上行走时哪有那个闲情逸致蒸馒头，今天早上回忆着往事，不知不觉就做出好多馒头，她本来还担心卖不完，没想到馒头一开卖，接下来店里顾客却是越来越多。
“我要五个白馒头，五个玉米馒头。”
“给我来六个白馒头。”
“我要十个……”
店内馒头香味更加浓郁，找过来的顾客都没少买，而且基本上都是刚拿到馒头就忍不住站在原地掏出一个吃起来。
刚蒸出来的馒头捏在手里松软温热，一口咬下去，谷物的清香和筋道的口感，简直越吃越美味。
“你这馒头是自己做的吗？”有个中年人忍不住询问，得到肯定的回答后一个劲夸，“你这馒头蒸得太好了，比我妈蒸的馒头还好吃。”
明清欢见自己手艺受欢迎，心里还挺有成就感。
当然，同时她还有点小疑惑，毕竟从原主记忆中不难看出，这个世界物质有多丰富，她其实对自己做的馒头如此受欢迎有点小意外。
其实也不奇怪，馒头看起来简单，但想做好还是需要些技巧，而现在社会越来越浮躁，现在不少早餐店甚至卖的都是速冻馒头，愿意自己蒸馒头，并且还蒸得好吃的店真是越来越少。
这不，买到馒头的顾客个个都特别高兴，边夸边表示明天还要来光顾。
李家。
李母拎着袋馒头回到家，声音愉悦地招呼道：“吃饭了，我买了馒头。”
听到馒头，她儿子和儿媳妇都下意识皱眉，当儿媳妇的不好说什么，但儿子却不客气。
“馒头有什么好吃的，妈你要买也买点包子或者油条回来啊。”
李母：“外面卖的包子谁知道是用什么肉做的，油条的油也不知道好不好，还不如吃点馒头，馒头健康，而且这家馒头你们尝尝就知道了，特别好吃。”
“馒头有什么好吃的。”
李家儿子吐槽完看向妻子，小声道：“我带你出去吃早餐。”
小夫妻俩商量着要出去吃早餐时，他们两岁不到的女儿却是已经闻着味跌跌撞撞跑到奶奶那边，伸出手“啊啊”叫个不停。
“你要馒头啊？”李母低头望着孙女，拿出个馒头笑着问。
“啊要呀！”
小孩的手速那叫一个快，白面馒头才在她面前一晃就被小家伙用肉爪爪抓住，低头直接咬上去。
“哎呦，我们珠珠都会吃馒头了，馒头是不是好吃？”
珠珠爸妈闻言看过来，就见女儿抱着个馒头大口咬着，然而牙都没长齐的小家伙，一口下去馒头才破个皮。
“好家伙，两口下去馒头才轻伤。”孩子爸爸打趣完，闻着馒头特有的香味，忽然感觉他妈今天买的这馒头看起来还挺诱人，顺手从袋子里拿起一个。
这馒头……
他咀嚼两口后就发现，这馒头确实还挺好吃，而且越嚼越香，顿时忘记刚刚说要出去吃早餐的话，又伸手从袋子里拿起个玉米馒头，左右开弓吃起来。
白馒头麦香更浓些，玉米馒头则是带着玉米特有的清香，咽下去后嘴里还残留着那股香味，而且余味回甜。
“我就说这家馒头好吃吧！别光吃馒头，厨房里还有粥和榨菜。”李母说完见儿子吃得停不下来，没好气地瞪他一眼后自己去厨房端粥。
珠珠妈妈看到自家老公那个吃相就知道肯定味道不错，坐下来拿起个玉米馒头。
还挺漂亮。
在心里夸了句馒头的卖相，她张口咬上去，馒头表面光滑细腻，内里松软不失韧劲，配上玉米特有的清香和淡淡甜味，吃得她眼睛瞬间亮起来。
好吃哎！
“别光吃馒头，喝点粥。”
看到刚刚还嫌馒头有什么好吃的儿子儿媳妇吃得嘴都不停，李母将粥放到他们面前，等低头看到自家宝贝孙女坐在小板凳上努力用小米牙啃着馒头，吃得那叫一个认真时，脸上露出慈祥的笑容。
“妈你这馒头在哪买的？太好吃了，感觉比面包还好吃，尤其是馒头皮，吃起来又韧又香。”珠珠妈妈撕下馒头皮送进嘴里，只感觉自己从没吃过如此美味的馒头。
“就在旁边那家侠客便利店。”李母说完，自己也拿起个馒头就着粥吃起来。
......
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