煲仔饭
恐怖佳肴故事集：哎，你吃了吗？
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我答应了妻子，要做好她最爱吃的煲仔饭等她下班。
一个月后的晚上，我把一碗还带着热气的煲仔饭放在了墓碑前。
「久等了，腊肠是新做的，味道可能不够厚。嗯，儿子没来，就我一个人。」
「对了，和你说个事，前几天，我带他去做亲子鉴定了。结果……你心里清楚的吧？」
1.
我怀疑我老婆出轨了。
自从产生了这个念头，我每天都盯着儿子的脸看。眼睛、睫毛、鼻子、嘴巴，哪哪儿都不像我，怎么看怎么觉得陌生。
我一咬牙，带着儿子去做了亲子鉴定。
拿到结果的那一瞬间，虽然心中已经有了准备，但我还是觉得一道绿色的闪电劈在了脑门上，青烟袅袅……
我从桌前站起，扔给儿子二十块钱：「我有事要出去，你自己买点零食吃吧，晚上早点睡，不用等我。」
冷冰冰地说出这句话，我几步走出了家门，一秒也不想在这个气氛沉闷的地方多待。
站在大街上，我掏出手机，想打电话找人陪自己喝酒，但犹豫了片刻，还是把手机收了起来。养了七年的儿子不是自己的，这种事能和别人说吗？
叹了口气，我在小区门口的烧烤摊前坐下，要了一打啤酒。
「生活还得向前看，没什么大不了。」熟稔的摊主搬来啤酒，又端来几十根烤串，「这些串算我送你的，别只顾着喝，该吃还是吃点儿。」
我稍微一愣，随即意识到摊主所指的那件事，沉着脸点点头。
我家在这里住了十几年，街坊邻居互相都熟悉，哪家出了什么事大家都门清，所以最近小区里遇到的街坊都会安慰我几句。
至于为什么？
半个月前，我的妻子去世了。
寈
想到这里，我忍不住拿出钱包，从最里侧的夹层取出一张照片，上面是甜蜜的一对情侣，互相依偎着，面对镜头矜持地笑。妻子秀丽的面容又勾起了我的回忆，我手心用力，把照片攥成一团。
/热苏打贩卖机
照片里，妻子身侧那个搂着她肩膀的男人，并不是我。
夜色渐深，我留下一地空酒瓶，晃晃悠悠地朝家里走去。掏出钥匙怼了半天才打开门，我带着一身酒气跌进家里：「老婆，给我倒杯……」
话说一半突然卡住，我苦笑一声，去厕所洗了把脸。经过儿子房间，我依稀看到门缝里透出几分光亮。还没睡？
我悄悄把门拧开一条缝，眯着眼睛朝里看去——儿子瘦小的背影坐在桌子前，开着台灯似乎在写着什么。现在的小学生都这么用功了吗？
我本想喊他早点睡，但犹豫了一秒，还是打消了这个念头。反正不是我儿子，随他吧。
我关上门，踉跄着躺到了自己的床上。
第二天早上醒来时，儿子已经自己去上学了。我则躺在床上，思考以后该怎么面对他。
想了一会儿没什么头绪，我走进儿子的房间，目光一寸寸扫过。床头的恐龙抱枕、柜子上的超人手办、书桌上一排排科普图书……咦，桌上这个本子是哪里来的？我不记得给他买过啊？
我走过去拿起来，厚厚的笔记本里，儿子歪歪扭扭的字迹写着每天的日常，似乎是个日记本。奇怪，他什么时候有了写日记的习惯？
我快速翻动着，很快就翻到了最后一页。一瞬间，我目光一凝，看着满页的字迹愣住了。
这一页写得满满当当，墨迹还很新鲜，似乎就是昨晚儿子写下的，但上面的内容却非常奇怪。
【爸爸发现了】
简单的五个字，密密麻麻被写了上百遍，占满了整页纸。儿子写的时候似乎很用力，一笔一划甚至在下一页都留下了划痕。
我发现了？我发现什么了？
正在我百思不得其解的时候，背后突然传来了脚步声。
我猛地回头，儿子站在大门口，冲我嚷嚷着：「爸爸我饿了！」
我一愣，掏出手机，发现已经是下午四点，是他放学的时候了。我居然看他的日记看了一整天？时间过得这么快吗？
儿子又喊起饿来，我匆忙地煮了碗面条打发好他的肚皮。洗碗的时候，某个念头从脑海中一闪而过——没有钥匙，他是怎么进门的？
这天晚上，我做了个噩梦，梦到妻子满身是血，站在我的床头，嘴巴一张一合似乎想和我说什么。我努力集中注意，却怎么也听不清她的话。
突然，妻子脸上露出恐惧的神色，她不安地回过头，看向卧室的门口，然后一点点消失在我面前。我拼命伸出手，徒劳地想要拽住她，却只是在空气中胡乱挥舞。
「别走！」我猛地惊醒，大口地喘着气，这才意识到刚才只是一个梦。惊魂未定间，我忽然发现被子上映着一道瘦削的影子，似乎有人站在我的床边。
刚才的梦……难道？我惊喜地扭过头，看到的却是儿子的身影。
「你半夜不睡觉，跑我房间干什么？」我皱着眉头呵斥他。
儿子没有说话，只是面无表情地看着我。我被他看得心里发毛，想要起床把他撵回自己的房间。刚刚掀起被子，儿子藏在背后的手突然扬起，一道寒光在黑暗中一闪而过。
那是一把水果刀！
我还没反应过来，儿子已经将刀尖狠狠扎下，精准地刺入了我的心口！
鲜血染湿了睡衣，我浑身的力气也随着鲜血一点点流逝。剧痛中，黑暗从四面八方朝我涌来，将我慢慢包裹住。
我看着儿子冷酷的表情，不敢置信地失去了知觉。
2.
阳光暖洋洋地照在身上，我缓缓醒来，发现自己正趴在餐桌前。
晃了晃脑袋，我渐渐清醒过来。昨晚……是个梦吧？我怎么会做这样的梦？
「叮咚」手机传来提示音，我打开一看，是一条微信消息。
「老公，我晚上还想吃煲仔饭，你做好了等我回来哦！」是妻子发来的。
等等，妻子？她不是死了吗？
我不敢置信地看着手机，确认这是妻子发来的微信。大白天的，难道我见鬼了？正惊讶间，我突然注意到了手机上显示的日期——3 月 11 日。
不对啊，昨天是 3 月 27，今天应该是 25 号才对。3 月 11……这不是妻子去世那天吗？
我突然有了个大胆的猜测，颤抖着点开浏览器，上网搜索最近的新闻，好半天之后才最终确认——今天是 11 号，我回到了半个月之前！妻子还没死的时候！
是我真的穿越了时光，还是之前的记忆只是一个荒诞的梦？我不得其解，但宁可信其有，我迅速给妻子发去消息：「下班之后你在公司等我，我去接你。」
「不用啦，我坐地铁回来就行。」妻子回复道。
我苦笑一声，难道要告诉她，你去地铁站的路上遇到了车祸，失血过多而死？这么荒诞的事当然不可能和她说，我只是一个劲地强调，我没到她公司之前不许她离开半步。最后，看我似乎有些生气了，妻子终于勉强同意。
我松了一口气，看了看时间，还没到儿子放学的时候，不如先把煲仔饭的原料准备下吧。
我拿出砂锅，用香油一点点把内壁抹得均匀，然后把适量的清水、粳米放入砂锅浸泡。这些生米至少要浸泡半个小时，做出来的煲仔饭才会香软可口，同时还能留下酥脆的锅巴。
我又去阳台取了一根腊肠，切成薄片用水浸泡——自从妻子半个月前突然想吃煲仔饭开始，她就不知从哪里买回了一堆腊肠，说是手工做的没有添加剂。但我却觉得这些腊肠在腌制的时候，香料和盐都放得太多了，导致味道过于浓重，每次做煲仔饭之前都得先泡一会儿，让味道淡一些才行。
说实话，我甚至怀疑这些腊肠用的肉不太新鲜，否则为什么要用这么重的调味去压呢？但妻子喜欢吃，我也只能用这些腊肠来做煲仔饭。
正在厨房忙碌着，敲门声响了起来：「爸爸我回来了！」
我打开门放儿子进来：「我在做饭呢，自己玩去！」看他蹦蹦跳跳地跑进自己房间，我又回到了厨房。
生米泡得差不多了，我把砂锅放到灶上点火，待米饭七成熟时，掀开砂锅盖子，放入腊肠，又打了个鸡蛋。又等了一会儿，我关掉火，让砂锅的余温慢慢焖煮煲仔饭，走出了厨房。
「我去接妈妈，你好好在家待着！」叮嘱完儿子，我开车去了妻子的公司。
远远地，我就看见妻子站在楼下，不时眺望街口，显然正在等我。我放慢车速，正要喊她，忽然注意到不远的拐角处，一个人影鬼鬼祟祟地探出半个身子，似乎盯着妻子在看。
我皱着眉头，刚要呵斥，他却仿佛意识到了什么，抬头看了我一眼，受惊般转身就跑，很快就消失在视线里。意外的是，那个人我还有种淡淡的熟悉感。
是巧合吗？我想起记忆中妻子的车祸，心中升起了淡淡的阴霾。
「你总算来了！」妻子坐上副驾，埋怨地白了我一眼，看了下车后座，「儿子没跟来？」
「嗯，他在家玩呢。」我一边开车，顺口回答。
妻子突然沉默了。我等了片刻，听不到她的声音，疑惑地扭过头，看见她的脸上露出犹豫的神色，似乎有话要对我说。
在我注视下，她脸色变幻，终于似乎是下定了决心，神情一正：「我和你说件事……」
我的手机突然响了起来，我接通电话，是儿子用家里座机打来的：「你们什么时候到家呀？我饿了……」
「五分钟，快到了！」我安抚完儿子，挂掉电话，又问妻子，「你刚才要说什么？」
「没什么。」妻子摇摇头，不再说话了。
到家之后，我马上冲进厨房，把做好的煲仔饭端了出来。儿子飞快地坐到餐桌前，看着晚餐，突然抬头对妻子说：「妈妈，我不喜欢吃这个。」
妻子笑了笑：「那我们明天不吃这个了。」
不知道为什么，我从妻子的笑容里，看出了几分勉强。
吃完饭，妻子回屋处理工作上的事，我把碗筷清洗干净，准备回卧室的时候，看到了门口柜子上妻子的包。
我犹豫了一下，悄悄地打开，伸手在里面摸索着。在我的上一份记忆里，妻子车祸去世后，我在整理遗物时发现了那张照片。如果记忆是真的，那照片应该就在……我的手突然一顿，摸到了熟悉的手感。我缓缓将照片取出，看着上面不出所料的画面，长叹了一口气。
我把照片和包放回原处，装作没有任何事情发生，回到了卧室。
如同往常一样，妻子为我泡好了一杯安神茶：「怎么脸色这么差？太累了？最近都是你做饭，确实辛苦了……反正儿子不想吃煲仔饭了，明天我来做吧。」
我接过茶杯，有些出神。以往，我觉得这杯热茶是妻子满满的爱，但如今，茶水的温度却暖不了我冰凉的心。我有些不想面对妻子，找了个借口：「我去看看儿子睡了没。」
端着茶走出卧室，我犹豫了一下，把茶倒进了马桶里，今天不太想喝它。
3
半夜，我迷迷糊糊地听到一阵阵异样的声响，似乎有人在厨房剁着什么东西。我伸手摸了摸床边，空空的一片。妻子起床了？
我穿上睡衣，小心地推开卧室门，放慢脚步走到厨房门口，果然看到了妻子。
她站在砧板前，举着菜刀，用力地剁着一块肉。那肉似乎很新鲜，还带着血水，随着她一刀刀剁下，鲜血四处飞溅，有几滴溅到了妻子脸上，使得她清秀的五官平添了几分狰狞。
但她恍若未觉，只是用力地一刀又一刀，仿佛和这块肉有什么深仇大恨一般。看着这样反常的妻子，我突然觉得她有些陌生。
我感到几分害怕，想要转身回到卧室，却不小心撞到了厨房的门。妻子被惊动了，回过头惊讶地看着我：「你怎么起来了？」
那种意外的语气，似乎看到了什么不可能的事情一样。我在心里说，你剁肉的声音这么大，怎么可能不被吵醒呢？
但我却一个字都没有说，只是看着妻子。此时的她脸上带着血迹，手上还紧紧握着刀，虽然转过了身，血水却顺着刀刃滴落在地上。
看着我的表情，妻子解释道：「我剁一点肉馅，做腊肠用。」
原来那些腊肠是妻子自己做的吗？想到阳台上挂着的那几十串腊肠，我皱起了眉头。这么看，妻子岂不是每晚都在剁肉？可我之前怎么都没有听到过？
......
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