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书名: 在奥运村当大厨[美食]
作者: 季七欢
简介: 【00:00更新，有时候需过几分钟晋江才显示】
边瑜从修真界胎穿到这个世界，她爱上美食，成为一名大厨，入职国家体育总局后，靠着高超厨艺俘获一群嗷嗷待哺的运动员迷弟迷妹
这届奥运会的举办国家秩序混乱、生活设施一团糟
华国为保障运动员的人身安全，不但自带按摩椅等设备，还带了厨师团队
边瑜以高票被选上，随国出征奥运
因为身体残余前世的灵力，边瑜做出来的食物能让人恢复到最好的状态，于是——
到国外不小心得流感的运动员吃了她的菜后当晚就恢复健康，哐哐哐金牌到手！
被故意安排到施工地点隔壁宿舍的运动员整晚失眠顶着黑眼圈吃了她的菜后瞬间精神满满，哐哐哐破纪录！
……
每个运动员提起她都竖起大拇指：“小鱼师傅做的菜就是这个！小鱼师傅是福星！”
【【赛后采访】】
记者：“比完赛最想做什么？”
运动员：“想去吃小鱼师傅做的菜！”
记者：“在奥运期间有什么印象比较深刻的事呢？”
运动员：“小鱼师傅做的菜吧，真很好吃，有些老外特别不要脸，还想跟我们抢，不给还急……这是能说的吗？”
○运动竞技的部分较少，主要以美食日常向跟运动员生活互动为主
○仅供娱乐，是架空架空架空！文里很多设定都和现实不符，考究的千万不要点进来！
○故事时间线是从奥运前→奥运中→奥运结束后
○女主人缘顶顶好，会有很多迷弟迷妹
○食谱有部分会参考北京冬奥会和08年北京夏奥会，还有一些运动员在国家体育总局录制的吃饭vlog，譬如羽毛球队贾一凡姐姐视频里吃的青椒牛柳、红烧肉、毛血旺、麻婆豆腐（吸溜）
——————预收文《在骨科医院开饭馆[美食] 》————
林阅棠穿成反派的小姨，反派还小，才三岁，是个奶呼呼的小姑娘
为了不让小姑娘变成因为家贫缺爱而黑化的炮灰女配，她将原主姐姐去世留下的小房子重新装修经营
东城第三骨科医院附近开了一家小饭馆
热腾腾香喷喷的饭菜专治那些倔脾气的老顽童还有嗷嗷大哭的小屁孩
绝望跳楼被救进医院的人为了小饭馆的美食重新找到活着的盼头
互殴打架进医院的仇人来到小饭馆都得安安静静拼桌
林记小饭馆，味美营养高，让病人吃得开心，让家属瞧着放心！
【小剧场1】
一女子打工下班回家已是深夜，因为看不清楼梯摔伤腿住院，她正如往日一般身残志坚拄地拐杖从小饭店买了饭回来，发现妈妈落泪赶来抱住她大哭：“闺女这工作咱们不干了，妈养你，你看你天天加班还住了医院，这小脸都瘦……怎么脸都摔肿了？”
咋圆了那么多，总不能是胖的吧！
女子：“……”
【小剧场2】
一男子深夜骑电动车撞坏金店玻璃门后盗取金饰慌忙逃逸
警察调查后锁定嫌疑人在第三骨科医院就诊
前往抓捕时发现嫌疑人正在附近的小饭馆排队
嫌疑人大惊失色又苦苦哀求：“警官，求你了，我不跑，就让我吃上这一口炸酱面再抓我回去吧，我排了好久就想吃这一口炸酱面！”
警察：“……”
○日常美食文，配有各种八卦事奇葩事下饭
第001章 1
国家体育局训练局。
边瑜拉着行李箱，在工作人员指引下入住宿舍楼，同时接过自己的身份牌。
工作人员是个脸圆圆的姑娘，她笑眯眯提醒：“这个要小心保管，进来总局是要靠这个刷卡的，如果弄不见需要补办可以联系我。”
边瑜：“好的，谢谢。”
工作人员挥手：“那你休息一下，我先走啦。”
边瑜关上门，她这房间还不错，一房一厅，还有个大阳台，下面种满一排的柿子树，检查过屋里的电器都能用后，她把自己的行李拿出来。
东西不多，很快整理好，边瑜有空开始处理自己工作上的事情，她跟营养师再次确定好菜谱后，又联系厨师团队的人一起开个会。
到了第二天。
食堂基地。
两个三十来岁的男人一边准备食材，一边压低声窃窃私语。
“那小姑娘能行吗，还没我年纪大，胳膊看着也不粗，能不能把锅端起来啊。”
“奥运美食周这活要是搞砸了，咱团队以后在业界的口碑也就跟着砸了，但有什么办法，谁让边老突然摔伤住院，又不能耽误活动，只能把他孙女给叫过来。”
“边老受伤那不是能让林哥顶上吗，这不比一小姑娘强？”
“嘘，你小点声。”
……
两人嘀嘀咕咕谈话里的主人公正是边瑜，她昨天坐飞机从蜀地赶来京都，先去看望住院的爷爷，记下老爷子的交代后，又马不停蹄来到体育局。
“这次是轮到四川美食周主题，你一定要做好，不仅为我们团队，也是为蜀地的体育健儿，他们离家训练很辛苦，总不能让他们一顿正宗的蜀地菜都吃不上。”老爷子是这样跟她说的。
奥运美食周是体育局举办的一个活动，各地美食都有，每个地区的美食都有一周时间。
蜀地美食周这期活动让她爷爷的厨师团队拿到手，但临近日子，老爷子这个总厨摔伤，要做手术，不能出院，所以紧急把刚毕业在给家里五星酒店当行政主厨的边瑜叫过来。
“食材清点好了吗，要准备开工了。”边瑜从外面进来，她有一米七高，但因为骨架小，跟常人传统认知里膀大腰圆的大厨相差太大。
也难怪团队里的其他人会对她有质疑。
边瑜不理会这些声音，她只管做好事情，在得到清点好的回答后又吩咐：“食材都要留样，今天要做麻婆豆腐、全酥鸭子、回锅肉、辣子鸡、鱼香肉丝……”
边瑜记忆好，早把今日菜谱都记下来。
“林叔，你先把鸡肉切成丁吧，然后过一遍油。”边瑜整理厨师制服。
角落一直默不作声在刷手机的中年男人个头中等，身形微胖，肥厚大鼻子下的薄唇哼了一声：“我手不太舒服，切不了菜，你还是找别人吧。”
边瑜停下手中动作。
林大明以为这小妮子被自己拿捏住了。
好歹他是厨师，在团队里熬那么多年资历也相当于主厨，边老受伤按理说位置应该是他来顶上，可边老却另外找人。
如果找个实力强的他也就不说什么，但没想到是把自己的孙女安排进来，这丫头还长得白白嫩嫩，能有什么本事？
林大明认定边老就是想让孙女当个空头领导来刷履历。
他可不想就这样被当垫脚石，总要给这小丫头点颜色瞧瞧。
哪知边瑜只是看他一眼，随后就去问另一个厨师：“赵姨，你呢，手没事吧，能不能上厨台？”虽然用的是对长辈的尊称，语调却一点小辈的讨好都没有。
赵丽月来得比林大明晚，在团队里总被对方压着出不了头，如今边瑜这样一问，她就自己机会来了：“可以可以，我这就去切鸡肉。”
“好，炸的时候用五成油温，调到中火慢慢炸，炸均匀，不能着急。”边瑜满意点头，又给另外的人安排其他工作，直接将林大明无视。
本来以为是个年轻姑娘好欺负，现实竟然是个硬茬。
你不听我的是吧，好，那你就下去，一点顾虑对方资历的意思都没有。
其他人顿时不敢吱声，老老实实干自己的活儿。
林大明气得不行，心里更是恶意地想：好好好，我到要看看你个年轻人能弄出什么花，等闯个大祸出来就好笑了。
在食堂要做的菜量非常多，边瑜不可能每一道程序都自己经手，等手底下的人将材料准备好，她就负责最后烹饪。
赵姨将炸好的鸡丁端过来，边瑜检查：“不错，炸得很酥脆。”
赵丽月得到夸奖，开心地去准备下一道菜。
边瑜点开灶台，大火瞬间窜起，她单手将大铁锅架上去，这玩意可沉可重了，她跟抬空气一样，旁边在给胡萝卜削皮的员工眼皮子一跳，看样子这位年轻的暂代理总厨真是有些本事的啊。
铁锅倒油烧到七成热油温，边瑜将鸡肉丁重新复炸一次，捞起来在锅里剩一点油，再下香油跟干辣椒跟豆瓣酱用小火慢慢翻炒。
其实应该还要下花椒的，但花椒里面含有去甲乌药碱，属于兴奋剂，于是减去了。
这也意味着其他调味料比例与火候需要更合理精准才能保持这道菜的风味，这时候就很需要靠厨师的技术了！
油渍裹住细碎干辣椒，红彤彤又油亮，香味也随着火候散发出来，边瑜再将炸好的鸡肉丁倒进去，这个时再放蒜蓉，炸炒出来的蒜就会只有香味没有一丁点糊味。
厨房几人干了那么多年后厨，按理说早就应t该对出锅的美食没啥想法，但这会闻见香味，都忍不住咽了咽口水。
“好香啊，小鱼师傅，你这手艺不比边老差啊。”边瑜刚跟大家见面时就自我介绍过说可以叫她小鱼。
工作人员这一称呼出来，后厨团队的关系瞬间被拉进。
“闻着是真香，我也好想吃。”
“啥时候到我们的饭点呀，开餐前我们能自己留一份吗，我是真馋。”
大家开玩笑的语气里带着点真实的期待，不过手底下的活儿没有耽误，很快就利索地将第二道鱼香肉丝需要的材料准备好。
“想吃的话我们舀点出来。”边瑜笑道，伴随她炒菜的动作，一股看不见的白色灵气逐渐落进锅里，辣子鸡的香味被发挥到极致。
是的，灵气。
边瑜其实是胎穿来到这个世界的。上一世她是修真界一个丹修，属于不是很强但也不是很弱那种，仙魔乱战时被敌方魔将杀死投胎到这个世界。
她一出生就带着前世的记忆以及灵力。
不过随着年龄增长，她发现身体的灵力并没法跟前世相比，顶多只剩个十分之一，能让她的体能比普通人强一点。
还有就是做出来的饭菜拥有一些清神康体的功效，这也是跟前世的什么长生丹之类也是无法相比的，她现在的灵力怎么说呢……比喻一下的话，顶多就是能把一颗饱受摧残的萝卜恢复到它最水灵灵状态的程度，但没办法让萝卜变成人参。
至于为什么灵气做饭菜的时候才有……以前她在修仙界出生，打小就会辟谷诀，美食是她在这个世界才发现的好东西，做美食可比炼丹有意思多了，做菜的过程她足够认真期待，外泄的灵力自然而然地就凝聚在食物成品上。
辣子鸡已经可以收尾，边瑜将火一关，立刻就有人搬来不锈钢铁盘，将一整大锅辣子鸡倒进去。
打荷的工作人员盛出两碟子的辣子鸡，一碟子是用来留样，运动员食品方面管的很严格，反兴奋中心会不定期抽查，所以每一样菜都得留样备份，另一碟子就是留给他们自己吃。
把这两碟子保存好，这才要将不锈钢盆抬去保温槽里。
工作人员咬牙两手使劲一抬，青筋都崩出来，后知后觉想起刚刚小鱼师傅操作的时候好像都是单手的。
他眼露震惊，好家伙！小鱼师傅竟然是怪力少女！
一伙人配合过一次，接下来炒鱼香肉丝的时候就轻松顺利许多。
后厨渐渐变得更加火热忙碌，终于赶在饭点之前把菜单上的菜全都做好。
训练结束的运动员也陆陆续续从训练馆出来，他们准备中午大吃一顿，弥补一早上的消耗。
运动员餐厅门口挂着两个大灯笼，玻璃门贴有五环跟本届奥运会的吉祥物图案，大面的窗户贴着红色窗花，因为有活动，还有大红色横幅挂着标语。
——“蜀地特色美食周，助力奥运，为华国健儿加油！”
——“蜀地味道，巴适得很！”
刘芹是羽毛球运动员，她是蜀地人，一年前从省队提上来国家队备战奥运，但最近几次队内检测的成绩都不尽人意，说实话，她真的有点茫然。
不断的失误跟教练的训斥让她开始对自己产生的质疑。
或许她能力没有那么好，她感觉对不起国家的信任，对不起家乡的培养输送，也对不起她自己争取到的名额。
她是不是应该退出呢。
一早上，刘芹都在想这个事情，训练的时候还差点砸到队友，她说了声对不起，再也没法继续专注训练，在教练略带失望的眼神下，她艰难地熬到训练时间结束，浑浑噩噩走向食堂。
今天阳光温度都正正好，她却感觉不到温暖，反而有种喘不过气的窒息。
直到走进食堂大门，一股香味飘进她鼻子里。
好香啊，是蜀地菜的味道，她好久没闻到那么正宗的家乡风味。
第002章 2
美食周这个活动举办挺久，上个星期是粤菜，再上个星期是湘菜。
今天终于轮到蜀地美食。
刘芹往餐盘夹一点主食跟青菜，走到蜀地菜的窗口，琳琅满目的菜色瞬间抓住她眼球。
一时间竟然不知道先夹哪个好，最后还是决定顺序速来，从左到右，每一种都夹点。
等刘芹坐在位置上回过神来，看着自己餐盘满满一堆突然有些哭笑不得，本来以为心情不好会吃不下饭，不曾想不知不觉就打了那么多。
虽然闻着很香，但刘芹觉得自己胃口一般，这些食物要估计浪费了。
她这种废物，还要浪费粮食。
刘芹心里苦笑自嘲，拿起筷子夹起一块辣子鸡，送入口中的瞬间，香辣酥脆的口味在味蕾炸开，她眼睛顿时一亮。
这也太好吃，完全就是正宗辣子鸡！
哦不，用正宗来评价远远不够，应该夸赞正宗又美味才对，就算在蜀地她也没吃过那么香的辣子鸡。
餐盘里的辣子鸡很快被她全部解决完，刘芹咬一口馒头，又把筷子伸向鱼香肉丝。
这鱼香肉丝光看卖相就很馋人，味道果然不比辣子鸡差，每一根肉丝、胡萝卜丝、木耳丝都包裹有酸甜辣的口感，而且融合得恰到好处，不会酸甜得腻人，也不会辣得可怕，凑在一起开胃得很，连落在杂粮米饭上的芡汁都让米饭滋味变得更佳。
让她想起家乡的味道，记忆深处，妈妈给她做的饭菜好像也是那么香的。
可是她已经很久很久没有吃过妈妈做的饭菜。
刘芹突然鼻尖一酸，泪水涌现出来，她渐渐抽噎，刚开始还忍，最后忍不住，握住筷子大哭。
在国家训练馆，哭并不稀奇。这里不知道流下多少运动员的汗水与眼泪。
但运动员在食堂哭却是少有，蜀地菜窗口负责打饭的员工吓一跳，慌了：“这，这怎么吃着我们的菜突然就哭起来？”难道是难吃哭的？不能吧！
林大明看着这一幕哼一声，看看吧，就知道小丫头片子不顶事的，这就闯祸了吧。
边瑜也注意到外面情况，她想了想，走出来，坐在刘芹对面，将纸巾推过去，轻声道：“你好，我是这些菜的厨师，方便问一下是菜品不符合你胃口吗？”
刘芹不好意思擦了擦眼泪：“不是的，跟这个没关系，菜很好吃，原来是你做的呀，太厉害了，这是我在京都吃过最香最地道的蜀菜。”
她捏着纸巾团：“我，我就是有点想家而已，没事的。”
“那就好，吓我一跳，”边瑜拍了拍胸口笑道，“那你慢慢用餐，我不打扰了。”
林大明眼瞧着这边误会解除，没劲地撇嘴。
刘芹擦干净眼泪，继续吃饭，嘴里的美味不断刺激味蕾，安抚她躁动崩溃的心。
明明十分钟前，她还丧得要死，现在刘芹却诡异浮现一个激励的想法：回去省队也许就吃不上那么美味的蜀地菜，那还是努力留在国家队吧，再坚持一下，就算是为了这伙食，为了……自己！
至于浪费食物？不存在的！她甚至庆幸自己练的是羽毛球不需要太控制体重，待会还能多吃一盘！
刘芹这么想着，原本沉甸甸的心情也伴随用餐逐渐变得轻松许多。
这时，门外又进来两个女生，她们是跳水队的队医跟教练。
“她手腕没事的吧。”教练问自己运动员情况。
队医：“放心，没什么大问题，用冰块敷着，不过今天还是先别做力量训练了，最好能休息一下午。”
教练：“能泡水吗？明天队里有小测，不能训练就在池子里泡泡保持水感吧。”
队医：“可以，唉，运动员可真是辛苦。”虽然在体育局那么多年见得多了，但还是会忍不住感慨。
教练：“没办法，就是要这样熬的……咦，今天没有粤菜。”
教练跟队医原来都是粤城人，不爱吃辣，看着这周活动是蜀地菜都没什么兴趣。
好在食堂里除了美食周的菜外，还有其他正常的菜式窗口。
教练拿了青菜水果，打一份牛肉跟蒸鱼，去饮料区要经过蜀地菜窗口，浓郁香味扑面砸过来，香到仿佛化作实质，将她脚步硬生生逼停。
还别说，这蜀地菜就是香。
教练没忍住，最后还是选一份没有辣椒看起来没那么刺激的全酥鸭子。
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